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| 超声波辅助提取薯皮中去氢表雄酮的工艺研究 | |
| 作者姓名： | 吴睿 穆俐俐 张丹 吴迎春 刘存芳 张强 |
| 作者单位： | 陕西省催化与应用重点实验室,陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西 汉中 723001 |
| 基金项目： | 陕西省自然科学基金;陕西省教育厅项目;陕西省重点研发项目;陕西省教育科学十三五规划课题;教育教学改革研究项目 |
| 摘 要： | 红薯中含有大量的活性成分,如去氢表雄酮(DHEA).DHEA具有抗氧化,抗糖尿病,抗肿瘤的潜在功能.因此,DHEA对人体健康至关重要.该研究以薯皮为原料,采用绿色环保的超声波辅助提取法,提取薯皮中DHEA,将薯皮变费为宝.将鲜红薯皮预发酵,并用浓硫酸进行酸解,然后中和;超声波提取DHEA,减压浓缩;最后,通过HPLC定... |
| 关 键 词： | 超声波提取 红薯 DHEA HPLC |
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