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| 基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中的四环素 | |
| 作者姓名： | 邓敏 方小伟 郭夏丽 黄学勇 刘星星 于腾辉 罗丽萍 |
| 作者单位： | 1. 南昌大学生命科学学院, 南昌 3300312. 东华理工大学江西省质谱科学与仪器重点实验室, 南昌 330013 |
| 基金项目： | “十二五”国家科技计划课题(批准号: 2012BDA29B01)、 国家自然科学基金(批准号: 31071551)、 长江学者和创新团队发展计划项目(批准号: IRT13054)和江西省科技厅项目(批准号: 20121BDH80020)资助 |
| 摘 要： | 基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱(ND-EESI-MS)建立了无需样品预处理即可直接检测蜂蜜中四环素的方法. 测定结果表明, 加标蜂蜜四环素样品在20~1000 ng/mL浓度范围内线性关系良好(R2>0.997), 检出限为1.08 ng/mL; 加标浓度为50, 500和1000 ng/mL蜂蜜样品的回收率分别为94.26%, 98.38%和103.00%, 精密度(RSD)分别为3.28%, 1.39%和1.12%. 应用此方法对8种市售蜂蜜进行检测, 发现2种蜂蜜中含有痕量的四环素, 其余蜂蜜均未检出, 而应用高效液相色法在这8种市售蜂蜜中均未检出四环素. 本方法无需经过复杂的样品预处理, 灵敏度高、 精密度好、 分析速度快且特异性强, 能够承受蜂蜜中复杂基体的影响, 是一种快速检测蜂蜜中四环素的方法. |
| 关 键 词： | 中性解吸-电喷雾萃取电离 质谱 四环素 蜂蜜 直接检测 |
| 收稿时间： | 2016-03-03 |
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