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| 梨罐头中微量元素的测定 | |
| 引用本文： | 杜续贤,彭加瑜,张佩环.梨罐头中微量元素的测定[J].分析试验室,1987(3). |
| 作者姓名： | 杜续贤 彭加瑜 张佩环 |
| 作者单位： | 中国科学院长春应用化学研究所，中国科学院长春应用化学研究所，中国科学院长春应用化学研究所 江西大学化学系1985年毕业生 |
| 摘 要： | 采用空气-乙炔火焰原子吸收法测定梨罐头中Cu、Fe、Mn、Pb、Zn五个元素。开罐后立即倒出梨和汁于450℃干法灰化,取灰份用硝酸-盐酸溶解,于硝酸介质中测定,其中Cu、Zn用工作曲线法:Fe、Mn、Pb用标准加入法。方法可用于其它水果及蔬菜罐头试样。一、仪器与试剂 |
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