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| 推荐一类贴近生活的基础分析化学综合实验——食品中钙、镁、铁含量测定 | |
| 引用本文： | 王英华,徐家宁,张寒琦,魏士刚,程新民.推荐一类贴近生活的基础分析化学综合实验——食品中钙、镁、铁含量测定[J].大学化学,2006,21(5):45-46. |
| 作者姓名： | 王英华 徐家宁 张寒琦 魏士刚 程新民 |
| 作者单位： | 吉林大学化学学院,长春,130012;吉林大学化学学院,长春,130012;吉林大学化学学院,长春,130012;吉林大学化学学院,长春,130012;吉林大学化学学院,长春,130012 |
| 摘 要： | 介绍一类基础分析化学综合实验,其内容贴近生活,可操作性强,实验经费少。通过实验,学生不仅可以了解日常食物中Ca、Mg、Fe的含量,而且可将理论与实践、学与用结合起来。 |
| 关 键 词： | 化学综合实验 基础分析 铁含量测定 生活 食品 可操作性 实验经费 钙 |
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