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一种新型生物聚合物的分子组成及特性研究
引用本文:黄海东,王薇,马挺,李召雨,梁凤来,刘如林.一种新型生物聚合物的分子组成及特性研究[J].高等学校化学学报,2009,30(2):324-327.
作者姓名:黄海东  王薇  马挺  李召雨  梁凤来  刘如林
作者单位:1. 南开大学生命科学学院,分子微生物学与技术教育部重点实验室,天津,300071;天津农学院农学系,天津,300384
2. 南开大学生命科学学院,分子微生物学与技术教育部重点实验室,天津,300071
摘    要:由鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sp.)NX02合成了一种具有增稠性、假塑性、成凝胶特性和乳化活性的新型生物聚合物. 定性分析表明, 聚合物由糖类、脂类和多肽构成, 其所占比例分别为34.8%, 63.1%和1.5%. 用凝胶渗透色谱-多角度激光光散射联用法测得聚合物的重均分子量和数均分子量分别为408000和382000, 分子量分布Mw/Mn为1.07. 该聚合物的单糖组成为葡萄糖、甘露糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸, 脂类由十六碳及十八碳脂肪酸组成. 由于在聚合物的氨基酸组成中天冬氨酸和谷氨酸两种酸性氨基酸占23.3%, 因此可以采用酸沉法提取, 从而大幅度降低其生产成本.

关 键 词:生物聚合物  分子组成  鞘氨醇单胞菌
收稿时间:2008-05-05

Analysis of Molecular Composition and Properties of a Novel Biopolymer
HUANG Hai-Dong,WANG Wei,MA Ting,LI Zhao-Yu,LIANG Feng-Lai,LIU Ru-Lin.Analysis of Molecular Composition and Properties of a Novel Biopolymer[J].Chemical Research In Chinese Universities,2009,30(2):324-327.
Authors:HUANG Hai-Dong  WANG Wei  MA Ting  LI Zhao-Yu  LIANG Feng-Lai  LIU Ru-Lin
Institution:1.Key Laboratory of Molecular Microbiology Technology;Ministry of Education;College of Life Sciences;Nankai University;Tianjin 300071;China;2.Department of Agronomy;Tianjin Agricultural University;Tianjin 300384;China
Abstract:According to the characteristics of morphology,physiology and biochemistry and the comparison of 16S rDNA sequence,strain NX02 was identified as a new species of the genus Sphingomonas.A novel biopolymer synthesized by Sphingomonas sp.strain NX02 with thickening,pseudoplastic,gelling and emulsification.The results of qualitative analysis show that biopolymer is consisted of carbohydrates,lipids and peptides,the proportion is 34.8%,63.1% and 1.5%,respectively.The weight average molar mass and number average ...
Keywords:Biopolymer  Molecular composition  Sphingomonas sp    
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