化工机械常识(九)

二、蒸发器的容量在单位时间内由蒸汽管所传到液体的热量,也就是在单位时间内液体所得到的热量。当然得到的热量多时,蒸发出的水份自然也多。这就是蒸发器的容量,它是和蒸发器的加热面积,液体的传热系数,金属壁的传热系数以及蒸汽与液体沸点的温度差成正比。为了易于了解起见,可以用下式表明。