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猕猴桃的磁共振成象及核磁共振定域波谱研究
引用本文:王新兵.猕猴桃的磁共振成象及核磁共振定域波谱研究[J].波谱学杂志,1998,15(3):261-266.
作者姓名:王新兵
作者单位:中国科学院武汉物理与数学研究所波谱与原子分子物理国家重点实验室, 武汉 430071
基金项目:中国科学院基础性研究重大项目资助
摘    要:以猕猴桃鲜果为样品,在4.7T核磁共振成象仪上测量了质子密度象、扩散系数D的分布象、纵向弛豫时间T1分布象和横向弛豫时间TT2分布象,得到了鲜果不同部位的TT1、TT2和D的值,此外还进行了抑制水峰的定域波谱测量.所测得的定域波谱与猕猴桃果汁的1H高分辨核磁共振(NMR)谱进行了比较和归属.无损地获得了有关猕猴桃的形态结构和物质组成的一些信息.

关 键 词:猕猴桃  磁共振成象  定域波谱  
收稿时间:1997-12-03

THE STUDY OF KIWI USING MAGNETIC RESONANCE IMAGING AND LOCALIZED NMR SPECTROSCOPY
Wang Xinbing,Li Liyun ,Ding Guangliang and Hu Hongbing.THE STUDY OF KIWI USING MAGNETIC RESONANCE IMAGING AND LOCALIZED NMR SPECTROSCOPY[J].Chinese Journal of Magnetic Resonance,1998,15(3):261-266.
Authors:Wang Xinbing  Li Liyun  Ding Guangliang and Hu Hongbing
Institution:State Key Laboratory of Magnetic Resonance and Atomic and Molecular Physics, Wuhan Institute of Physics and Mathematics, The Chinese Academy of Sciences, Wuhan 430071
Abstract:Four types of images of kiwifruit, i.e., proton density、diffusion coefficient D distribution、T1 distribution、T2 distribution magnetic resonance image, have been measured on a 4.7T mini imaging system. The T1、T2 and D values corresponding to different parts of kiwifruit were extracted. Three water suppressed 1H localized spectra were obtained and compared with a high resolution NMR spectrum of kiwifruit juice. The useful information about the morphological structure and material composition of the kiwifruit has been therefore noninvasively gotten.
Keywords:Kiwifruit  Magnetic resonamce image  Localized spectroscopy  
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