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食品综合品质无损检测方法与装置
摘 要:
本发明公开了一种食品综合品质无损检测方法与装置。通过机器视觉系统采集得到能反映检测对象颜色、纹理、大小、形状等特征的图像信息,通过光谱检测系统获得反映样品水分、糖类、蛋白质、脂类、pH值等理化指标的光谱信息,对获得的图像信息和光谱信息分别在数据层进行预处理,在特征层或决策层进行信息融合,结合所建立的食品分类评级专家系统,对检测对象品质进行综合评价。
关 键 词:
无损检测方法
综合品质
食品
装置
机器视觉系统
光谱信息
图像信息
检测系统
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