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| 2005—2013年三水区居民食用碘盐监测情况分析 | |
| 摘 要： | 目的了解三水区居民食用碘盐情况。方法全区随机抽取约300份食用盐样。食盐碘含量按国标GB/T13025.7-1999(2012)中直接滴定法进行测定。结果 2005—2013年三水区碘盐覆盖率为96.76%;合格碘盐食用率为93.65%。结论合格碘盐食用率虽然达到国家标准要求90%以上,但仍有部分居民食用不合格碘盐,应进一步加强对碘盐的监督和管理,确保居民食用合格碘盐。 |
Sanshui District Residents From 2005 to 2013 in Edible Iodized Salt Monitoring Situation Analysis |
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