| 气相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰 |
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| 引用本文： | 苟锡斌. 气相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰[J]. 光谱实验室, 2003, 20(3): 424-426 |
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| 作者姓名： | 苟锡斌 |
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| 作者单位： | 成都市新都区疾病预防控制中心,成都市,610500 |
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| 摘 要： | 在酸性条件下用碘化钾还原过氧化苯甲酰为苯甲酸 ,经有机溶剂提取后在 5 % ( m/ m) DEGS+1%( m/ m) H3PO4 固定液的 60— 80目 Chromosorb W AW玻璃柱上分离 ,以保留时间定性 ,峰面积定量 ,建立了气相色谱分析过氧化苯甲酰的新方法。检出限为 6.0× 10 -4 g/ kg。该法用于样品分析 ,结果令人满意
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| 关 键 词： | 气相色谱法 测定 面粉 过氧化苯甲酰 面粉改良剂 |
| 文章编号： | 1004-8138(2003)03-0424-03 |
| 修稿时间： | 2003-01-05 |
Determination of Benzoyl Peroxide in Flour by Gas Chromatography |
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| GOU Xi-Bin. Determination of Benzoyl Peroxide in Flour by Gas Chromatography[J]. Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory, 2003, 20(3): 424-426 |
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| Authors: | GOU Xi-Bin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | GS Flour BPO. |
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