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| 被孢霉菌丝体脂肪酸组成的气相色谱-质谱分析 | |
| 引用本文： | 吕晴,余德顺,雷邦星. 被孢霉菌丝体脂肪酸组成的气相色谱-质谱分析[J]. 分析测试学报, 2003, 22(2): 22-24 |
| 作者姓名： | 吕晴 余德顺 雷邦星 |
| 作者单位： | 1. 贵州工业大学,理化分析中心,贵州,贵阳,550003 2. 中国科学院地球化学研究所,超临界流体技术研究中心,贵州,贵阳,550002 3. 贵州大学,虫生真菌研究室,贵州,贵阳,550002 |
| 基金项目： | 中国科学院-上海浦东高新技术种子资金资助项目 (PKZ) |
| 摘 要： | 采用气相色谱－质谱对采自云南白马雪山土壤中并经分离和发酵培养的被孢霉菌株SM96的菌丝体油脂中脂肪酸组成进行了定性分析和峰面积相对含量测定，共检测出30种脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸含量为62．4％，主要为亚油酸、α－亚麻酸（ALA），还有少量的γ－亚麻酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸和二十碳五烯酸（EPA）等，结果表明该菌株能产生EPA。 |
| 关 键 词： | 被孢霉 菌丝体 脂肪酸 气相色谱－质谱 多不孢和脂肪酸 |
| 文章编号： | 1004-4957(2003)02-0022-03 |
| 修稿时间： | 2002-05-24 |
Analysis of Fatty Acids in Mortierella Fungus Mycelium by GC-MS |
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| L Qing ,YUDe-shun ,LEI Bang-xing. Analysis of Fatty Acids in Mortierella Fungus Mycelium by GC-MS[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2003, 22(2): 22-24 | |
| Authors: | L Qing YUDe-shun LEI Bang-xing |
| Affiliation: | L Qing 1,YUDe-shun 2,LEI Bang-xing 3 |
| Abstract: | |
| Keywords: | Mortierella Mycelium Fatty acids GC-MS Polyunsaturated fatty acids |
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