| 用HPLC-模式识别技术表征云南烤烟烟叶的颜色相似性 |
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| 引用本文： | 毛友安,刘巍,董道竹,卢红兵,钟科军.用HPLC-模式识别技术表征云南烤烟烟叶的颜色相似性[J].化学研究与应用,2007,19(8):896-900. |
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| 作者姓名： | 毛友安 刘巍 董道竹 卢红兵 钟科军 |
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| 作者单位： | 常德卷烟厂技术中心,湖南,常德,415000 |
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| 摘 要： | 对烟草等天然产物的质量评价可通过发展能对色谱图轮廓实施数学处理的化学计量学得到解决，如模式识别技术。颜色和香气是反映烟叶质量的两个重要特征，分别与烟叶中多酚类物质和精油成分有关^6-11]。文献^4,5]副基于烟草中多酚类物质高效液相色谱图轮廓的模式识别．评价了几种保加利亚烤烟和香料烟烟叶的颜色性能。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 云南烤烟烟叶 颜色相似性 多酚 模式识别 |
| 文章编号： | 1004-1656(2007)08-0896-05 |
| 修稿时间： | 2006年10月17 |
Quantitative characterization of color similarity among Yunnan flue-cured tobacco leaves by high performance liquid chromatography |
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| MAo You-an,LIU Wei,DONG Dao-zhu,LU Hong-bin,ZHONG Ke-jun.Quantitative characterization of color similarity among Yunnan flue-cured tobacco leaves by high performance liquid chromatography[J].Chemical Research and Application,2007,19(8):896-900. |
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| Authors: | MAo You-an LIU Wei DONG Dao-zhu LU Hong-bin ZHONG Ke-jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | High performance liquid chromatography Yunnan flue-cured tobacco Color similarity Polyphenols Pattern recognition |
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