| 增敏光度法测定粮食中微量碘 |
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| 引用本文： | 曾云龙,唐春然,刘志强,黄兰芬,樊桢. 增敏光度法测定粮食中微量碘[J]. 分析试验室, 2004, 23(10): 66-68 |
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| 作者姓名： | 曾云龙 唐春然 刘志强 黄兰芬 樊桢 |
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| 作者单位： | 湖南科技大学化学化工学院,湘潭,411201;湖南科技大学化学化工学院,湘潭,411201;湖南科技大学化学化工学院,湘潭,411201;湖南科技大学化学化工学院,湘潭,411201;湖南科技大学化学化工学院,湘潭,411201 |
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| 基金项目： | 湖南省教育厅科学基金资助课题(00C023) |
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| 摘 要： | 研究了NaCl增敏碘 淀粉显色反应。NaCl用量为0 24g mL,H3PO4(3 97)为0.5mL的酸度条件下以KI还原KIO3与淀粉显色,λmax=483nm,λmax=2 7×105L·mol-1·cm-1。在483nm处,测得碘在大米、小麦和玉米中的回收率在96.3%～99.1%,RSD<2.5%。该法已用于大米、小麦、玉米等食品中微量碘的分析。
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| 关 键 词： | 粮食 大米、小麦和玉米 碘 增敏光度法 |
| 文章编号： | 1000-0720(2004)10-0066-03 |
Determination of trace iodine in grain by sensitizing spectrophotometry |
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| ZENG Yun-long,TANG Chun-ran,LIU Zhi-qiang,HUANG Lan-fen and FAN Zhen. Determination of trace iodine in grain by sensitizing spectrophotometry[J]. Chinese Journal of Analysis Laboratory, 2004, 23(10): 66-68 |
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| Authors: | ZENG Yun-long TANG Chun-ran LIU Zhi-qiang HUANG Lan-fen FAN Zhen |
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| Keywords: | Grain Rice wheat and maize Iodine Sensitizing spectrophotometry |
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