| 黄秋葵不同食用部位硝酸盐含量的测定 |
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| 引用本文： | 蔡顺香,颜明娟. 黄秋葵不同食用部位硝酸盐含量的测定[J]. 光谱实验室, 2005, 22(4): 811-813 |
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| 作者姓名： | 蔡顺香 颜明娟 |
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| 作者单位： | 福建省农业科学院土壤肥料研究所,福州市,350013;福建省农业科学院土壤肥料研究所,福州市,350013 |
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| 摘 要： | 采用分光光度法测定了黄秋葵花、果、叶三个不同食用部位的硝酸盐含量,最佳的显色剂用量为2.5mL,显色时间不超过30min,线性回归方程为A=0.0046 0.0364C,相关系数为0.9989,RSD为1.76%—2.28%,回收率96.1%—97.5%。
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| 关 键 词： | 黄秋葵 硝酸盐 分光光度法 |
| 文章编号： | 1004-8138(2005)04-0811-03 |
| 收稿时间： | 2004-12-19 |
| 修稿时间： | 2004-12-19 |
Determination of Nitrate in Different Edible Parts of Okra |
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| CAI Shun-Xiang,YAN Ming-Juan. Determination of Nitrate in Different Edible Parts of Okra[J]. Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory, 2005, 22(4): 811-813 |
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| Authors: | CAI Shun-Xiang YAN Ming-Juan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Okra Nitrate Spectrophotometry. |
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