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| 1,6-二磷酸果糖制备研究Ⅱ.FDP的发酵工艺条件 | |
| 引用本文： | 范贵增,熊占,熊国真,马柯,杨一兵.1,6-二磷酸果糖制备研究Ⅱ.FDP的发酵工艺条件[J].江西科学,1999(1). |
| 作者姓名： | 范贵增 熊占 熊国真 马柯 杨一兵 |
| 作者单位： | 江西省科学院微生物研究所 |
| 摘 要： | 报道了１，６二磷酸果糖（ＦＤＰ）的发酵工艺条件。采用菌株９５１８，细胞膜经透性改变后，在ｐＨ６．５的糖磷液（葡萄糖１．０ｍｏｌ·Ｌ－１、磷酸盐０．８ｍｏｌ·Ｌ－１）中，３７℃发酵４ｈ，ＦＤＰ积累最高达７２．１７ｍｇ·ｍＬ－１。 |
| 关 键 词： | 1.6二磷酸果糖 发酵 糖磷液 |
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