基于矿物元素指纹图谱鉴定陈皮产地的方法研究

采用电感耦合等离子体质谱法测定了新会、广西、湖南3地42批陈皮样品中51种矿物元素的含量，运用方差分析和偏最小二乘法-判别分析（PLS-DA）研究了不同产地陈皮中矿物元素的差别，以筛选得到的9种元素为溯源指标，将不同数量级矿物元素含量进行分类和系数缩放后，构建了陈皮中矿物元素的指纹图谱，并基于各产地矿物元素含量的平均值构建了新会、广西、湖南产地陈皮中矿物元素的标准指纹图谱。通过采用SPSS20.0计算18批新会陈皮矿物元素指纹图谱与其标准指纹图谱的相似度，确定新会陈皮矿物元素指纹图谱的相似度阈值为0.941，基于此阈值建立了新会陈皮的鉴别模型。采用24批样品对所建立的鉴别模型进行准确性验证，正确率为91.6%。该方法操作简单直观，满足实验分析要求，可为陈皮的产地溯源提供参考。