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高效液相色谱法测定食品中2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
作者姓名:陈毓芳  林海丹  邹志飞  官咏仪  金梦  谢玉珊
作者单位:广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心;
基金项目:广东省科技计划项目(2009B050700034,2010B020316005);“十二五”农村领域国家科技计划课题(2011BAD23BO5-4)
摘    要:提出了高效液相色谱法测定食品中2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠的方法。食品样品的饱和氯化钠溶液以乙腈提取,提取液用正己烷净化,所得经净化的乙腈液层用Agilent TC-C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)为分离柱,以0.05%(体积分数)磷酸溶液与甲醇以体积比50比50组成的混合液为流动相进行分离,在检测波长224nm处进行测定。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠质量浓度在0.20~5.00mg·L-1范围内与峰面积呈线性关系,方法检出限(3S/N)为0.3mg·kg-1。以空白食品样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在91.3%~107%之间,相对标准偏差(n=6)在1.7%~8.2%之间。

关 键 词:高效液相色谱法  2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠  食品
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