| 荧光光度法测定富硒米、富硒茶中痕量硒含量 |
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| 引用本文： | 王守兰,陈永刚. 荧光光度法测定富硒米、富硒茶中痕量硒含量[J]. 光谱实验室, 1998, 15(1): 34-36 |
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| 作者姓名： | 王守兰 陈永刚 |
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| 作者单位： | 北京工业大学管理系,北京市朝阳区平乐园100号,100022 |
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| 摘 要： | 利用硒（IV）与DAN（2，3－二氨基萘）反应生成具有强荧光特性的4，5－苯并苤硒脑，在荧光分光光度计上进行痕量硒的测定。结果为：富硒米中硒含量0.0069μg/g，富硒茶0.0021μg/g。本法灵敏度高，选择性好，检出限为1.0ng，平均回收率为93.16%,也可用于其它食品中痕量硒的测定。
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| 关 键 词： | 荧光光度法 富硒米 富硒茶 痕量硒 测定 食品分析 |
Determination of Trace Selenium of Selenium-Rich Rice and Selenium-Rich Tea by Fluorimetric Method |
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| WANG Shoulan,CHEN Yonggang. Determination of Trace Selenium of Selenium-Rich Rice and Selenium-Rich Tea by Fluorimetric Method[J]. Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory, 1998, 15(1): 34-36 |
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| Authors: | WANG Shoulan CHEN Yonggang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fluorimetric Method Selenium Rich Rice Selenium Rich Tea Trace Selenium. |
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