| 糖果——化学甜蜜的一面——2014年美国国家化学周活动介绍 |
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| 引用本文： | 鄢蒙,谢乐欣,文丰玉. 糖果——化学甜蜜的一面——2014年美国国家化学周活动介绍[J]. 化学教育, 2016, 37(13): 78-81. DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2015020079 |
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| 作者姓名： | 鄢蒙 谢乐欣 文丰玉 |
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| 作者单位： | 西华师范大学化学化工学院 四川南充 637000 |
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| 基金项目： | 四川省2013-2016年高等教育人才培养质量和教学改革项目“高师学生教学技能提升的‘三元一体’教学模式研究与实践”(2013/781/374) |
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| 摘 要： | 介绍2014年美国国家化学周--"糖果--化学甜蜜的一面",其中以实验活动作为重点,对科学阅读、未来化学家等活动板块作简要介绍。同时,针对各个活动予以简要评析,得出对我国化学教学的几点启示:(1)关注食品科学的发展;(2)注重科学阅读的融入;(3)体现实验设计的多元化;(4)重视非正式学习与正式学习的结合;(5)体现"化学服务于生活"的思想。
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| 关 键 词： | 美国化学周 糖果实验 科学阅读 |
Sweet Side of Chemistry: Introduction of American Chemistry Week in 2014 |
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| YAN Meng,XIE Yue-Xin,WEN Feng-Yu. Sweet Side of Chemistry: Introduction of American Chemistry Week in 2014[J]. Journal of Chemical Education, 2016, 37(13): 78-81. DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2015020079 |
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| Authors: | YAN Meng XIE Yue-Xin WEN Feng-Yu |
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| Affiliation: | College of Chemistry and Chemical Engineering, China West Normal University, Nanchong 637000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | American chemistry week candy experiment scientific reading |
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