食药监总局印发食品快速检测方法评价技术规范

2015年新食品安全法出台,规定"采用快速检测方法对食品进行抽查检测,被抽查人对检测结果没有异议的,可以作为行政处罚的依据",某种程度上给快检结论赋予了法律效力,由此催生食品快检行业及快速检测方法的高速发展。