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苏丹红Ⅱ与肌红蛋白相互作用的分子模拟与实验
引用本文:毛慧,蔡炳锋,赵波,王正武.苏丹红Ⅱ与肌红蛋白相互作用的分子模拟与实验[J].应用化学,2009,26(11):1332-1335.
作者姓名:毛慧  蔡炳锋  赵波  王正武
作者单位:(1.曲阜师范大学化学与化工学院 曲阜 273165; 2.广州大学 广州)
基金项目:上海市科委重大科技攻关项目,江苏高校自然科学基金,江苏省科技厅自然科学基金 
摘    要:用荧光光谱法研究了苏丹红Ⅱ与肌红蛋白(Mb)之间的相互作用, 实验结果表明,二者结合位点数近似为1, 结合常数K=3.84×107L/mol, 有很强的相互作用. 用分子柔性对接技术模拟确定了它们之间的作用位点、作用力类型及相互作用能. 理论计算的结果表明,苏丹红Ⅱ和Mb相互作用的势能为-9419.9 kJ/mol, 静电能为-7468.8 kJ/mol, 范德华能为-1951.0 kJ/mol. 苏丹红Ⅱ与Mb中His64残基形成氢键, 苏丹红Ⅱ也能与疏水氨基酸残基, 如能产生内源荧光的Phe33、Phe43、Phe106 和 Phe138等发生作用, 这与苏丹红Ⅱ能使Mb荧光猝灭的实验结果是一致的.

关 键 词:苏丹红Ⅱ  肌红蛋白  相互作用  分子模拟  
收稿时间:2008-11-06
修稿时间:2009-03-23
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