| 电喷雾离子化飞行时间质谱研究鸡蛋清溶菌酶与β－环糊精 的新型复合物 |
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| 引用本文： | 余翀天,郭寅龙,张尊建,相秉仁,安登魁.电喷雾离子化飞行时间质谱研究鸡蛋清溶菌酶与β－环糊精 的新型复合物[J].化学学报,2001,59(4):615-618. |
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| 作者姓名： | 余翀天 郭寅龙 张尊建 相秉仁 安登魁 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院上海有机化学研究所,
2. 中国药科大学分析计算中心, |
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| 基金项目： | 上海市自然科学基金(00ZA14077)资助项目 |
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| 摘 要： | 运用电喷雾离子化飞行时间质谱分析鸡蛋清溶菌酶与β－环糊精的复合物。通过减少β－环糊精的配制浓度至原来的1/5,发现形成1:2和1:3复合比的溶菌酶-β-环糊精复合物的离丰度减弱,但化学计量比为1:1的复合物变化不大,证明该新型复合物为非特异性非共价复合物。此外还对质谱参数、分析条件对复合物离子化的影响作了详尽的考察,得出在nozzle电压为200V时复合物信号最强,在不影响生物分子高级结构的前提下添加少量的有机溶剂如甲醇、乙腈等能较明显地改善质谱信号。
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| 关 键 词： | 飞行时间质谱法 电喷雾离子化 溶菌酶 环糊精 复合物 |
| 修稿时间： | 2000年8月14日 |
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