| 蔬菜中矿质元素的测定与研究 |
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| 引用本文： | 杜锐.蔬菜中矿质元素的测定与研究[J].光谱实验室,2003,20(4):537-538. |
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| 作者姓名： | 杜锐 |
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| 作者单位： | 山西煤炭管理干部学院环境工程系,太原市许坦西街69号,030006 |
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| 摘 要： | 采用ICP-AES法同时测定8种蔬菜中的7种微量元素Sr、Ba、Fe、Cu、Zn、Mn、Mo，回收率在91．9％-108．4％之间。
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| 关 键 词： | 蔬菜 矿质元素 测定 微量元素 ICP-AES法 电感耦合等离子体-原子发射光谱 膳食结构 |
| 文章编号： | 1004-8138(2003)04-0537-02 |
| 修稿时间： | 2003年1月1日 |
Determination of Trace Elements in Vegetables |
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| DU Rui.Determination of Trace Elements in Vegetables[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2003,20(4):537-538. |
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| Authors: | DU Rui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Vegetables Trace Element ICP-AES |
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