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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定不粘锅涂层中全氟辛酸
作者姓名:
吴晓红
周宇艳
马明
孙明星
陈潜
作者单位:
上海出入境检验检疫局工业品与原材料检测技术中心;东华大学
基金项目:
食品接触材料中敏感物质迁移模型研究及预测评估(2011IK041);质检公益性行业科研专项(2012104020)
摘 要:
全氟辛酸(PFOA)是一种人工合成的化学品,广泛应用于油库、机场、军事设施等场所的消防材料中,也是氟塑料、氟橡胶和有机氟织物整理剂等生产过程中不可缺少的原料[1]。PFOA是具有中等毒性的肝致癌物,可增加人类患癌的风险,由于其化学惰性及其广泛的生产及使用,已造成严重的环境累积及污染[1]。当前,一些食品接触材料中会使用含氟聚合物,较常见的如不粘锅的含氟涂层,具有独特的耐热、耐低温、自润滑及化学稳定性等特点[2]。其中
关 键 词:
全氟辛酸
织物整理剂
食品接触材料
四极杆
含氟聚合物
中等毒性
串联质谱法
有机氟
军事设施
子离子
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