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| 高效液相色谱法测定豆制品中的碱性嫩黄O | |
| 引用本文： | 高洁,尹峰,何国亮,许志强.高效液相色谱法测定豆制品中的碱性嫩黄O[J].分析试验室,2008,27(Z1):230-232. |
| 作者姓名： | 高洁 尹峰 何国亮 许志强 |
| 作者单位： | 国贸食品科学研究所,北京,100070 |
| 基金项目： | 科技都科研院所社会公益研究专项基金 |
| 摘 要： | 采用超声波提取,液液萃取净化,高效液相色谱定量检测豆制品中的碱性嫩黄O。该方法对提取溶液种类,流动相条件等进行了优化。该方法的检出限为0.1 mg/kg,加标回收率在93%以上,相对标准偏差(n=8)在2.3%以下,在0.5~50μg/mL的范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.9999。该方法可用于豆制品中碱性嫩黄O的快速检测。 |
| 关 键 词： | 高效液相色谱 碱性嫩黄O 豆制品 |
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