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离子液体对β-糖苷酶催化合成红景天苷的影响(英文)
作者姓名:毕艳红  王朝宇  茅燕勇  郑尚永  张海江  时号
作者单位:淮阴工学院生命科学与化学工程学院
基金项目:江苏省高校自然科学研究项目(10KJB530001);苏北科技发展计划项目(BC2010441);淮安市科技支撑计划(工业)项目(HAG2011005);淮安市科技支撑计划(农业)项目(SN1143,SN1052)~~
摘    要:研究了混合溶剂体系中阴离子分别为BF4-,PF6-,Cl-,Br-和I的14种离子液体对来源于黑布林糖苷酶催化合成红景天苷反应的影响.结果表明,在最佳反应条件下,β-糖苷酶的反应初速度和红景天苷的产率分别为3.3mmol/(L·h)和24.5%.离子液体咪唑阳离子的烷基链长(C2~C10)对β-糖苷酶的活性影响较大,当烷基链长为C6时,糖苷酶表现出较高的催化活性.

关 键 词:离子液体  红景天苷  糖苷化反应  黑布林籽  混合溶剂
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