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叶醇及其衍生物的立体有择合成
作者姓名:李正名 蒋益民
作者单位:南开大学元素有机化学研究所,南开大学元素有机化学研究所 天津 300071,天津 300071
摘    要:叶醇的结构为z-己-3-烯-1-醇,本世纪二十年代首次从茶叶中分离并鉴定。在洋槐和桑树的叶油中含量达50%,绿茶中30%,叶醇几乎存在于所有绿色植物中,所谓象征植物“绿色”的本体在气味上的休现就是叶醇。

关 键 词:叶醇 叶醇衍生物 立体有择合成
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