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| 啤酒中酒精含量测定方法的改进 | |
| 引用本文： | 陈帆,包序威.啤酒中酒精含量测定方法的改进[J].温州大学学报(自然科学版),1995(6):71-73. |
| 作者姓名： | 陈帆 包序威 |
| 作者单位： | 温州师范学院化学系!温州325003 |
| 摘 要： | 啤酒主要成分为水和酒精，通常用蒸馏法测定其中酒精含量，方法繁琐、费时，本实验采用气相色谱法，不需对啤酒样品进行预处理，直接测定啤酒中的酒精含量，本法快速、简便、准确度高。 |
| 关 键 词： | 测定 啤酒 乙醇 气相色谱法 |
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