| 含咪唑基的铜配合物催化蔗糖水解研究 |
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| 引用本文： | 张 平,孟祥光,杜 娟,李建梅,曾伟鹏,胡常伟.含咪唑基的铜配合物催化蔗糖水解研究[J].无机化学学报,2009,25(8):1371-1374. |
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| 作者姓名： | 张 平 孟祥光 杜 娟 李建梅 曾伟鹏 胡常伟 |
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| 作者单位： | 绿色化学与技术教育部重点实验室,四川大学化学学院,成都,610064 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，国家基础研究计划(973) |
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| 摘 要： | 合成了一种含双咪唑功能团的铜配合物，研究了双咪唑、组氨酸以及咪唑-丙氨酸铜配合物在较温和条件下(70 ℃，pH=7.0)的Tris(三羟基氨基甲烷)-H+缓冲溶液中对蔗糖水解的催化作用。研究了金属铜离子、咪唑、氨基酸3类功能团的组分配比以及实验条件如温度、pH值、反应时间等因素对催化反应的影响。结果表明：咪唑、氨基酸与铜离子在物质的量的配比为1∶1∶1时，催化效果最好；pH=7.0的中性溶液中，组氨酸铜配合物在70 ℃反应6 h后蔗糖的水解率可达80%以上。该论文也研究了十六烷基三甲
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| 关 键 词： | 咪唑 铜配合物 蔗糖 胶束 纤维素 |
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