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有害物质的安全标准是怎么来的
引用本文:云无心.有害物质的安全标准是怎么来的[J].科学世界,2011(4):88-89.
作者姓名:云无心
摘    要:生活中,我们经常听到,"某某食物中的某有害物质超标了多少多少"的说法。细心的人可能会发现,同一种有害物质,对于同一种食物,不同国家的"安全标准"不尽相同。这就产生了一种"荒诞"的结果——有害物质在某个含量下的一种食物,在一个国家是"安全"的,在另一个国家却是"有害"的。我们如何来理解"安全标准"的含

关 键 词:安全标准  有害物质  安全系数  生理指标  安全线  千克  食物  实验数据  人体  个体重
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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