| 淡水鱼中隐性孔雀石绿的快速提取和检测 |
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| 引用本文： | 刘柳,徐传杰,韦媛媛,林华,忻欣,韩莹,粟晖.淡水鱼中隐性孔雀石绿的快速提取和检测[J].化学研究与应用,2020,32(7):1170-1175. |
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| 作者姓名： | 刘柳 徐传杰 韦媛媛 林华 忻欣 韩莹 粟晖 |
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| 作者单位： | 广西壮族自治区计量检测研究院,广西南宁 530007;广西糖资源绿色加工重点实验室,广西科技大学,广西柳州 545006;柳州市食品药品检验所,广西柳州 545006;西派特(北京)科技有限公司,北京 100029 |
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| 摘 要： | 基于向量-子空间夹角判据,建立了淡水鱼中隐性孔雀石绿(LMG)的快速提取和紫外光谱检测方法。首先采用高效液相色谱-紫外可见光谱仪联用,建立不含待测组分LMG的淡水鱼本底数据库;然后采集LMG的标准光谱数据库,即可建立快速分析的数学模型。运用该模型,直接采集市售淡水鱼的紫外可见光谱即可快速计算LMG的含量。实验结果表明:快速分析法和高效液相色谱法结果接近,加标回收率在92～120%之间;乙腈提取法的提取率高于国标法,相对标准偏差小于5%,重现性好,解决了现有隐性孔雀石绿提取方法繁琐的问题;实现了淡水鱼中隐性孔雀石绿快速提取和检测。
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| 关 键 词： | 隐性孔雀石绿 孔雀石绿 向量-子空间夹角 紫外可见光谱 |
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