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| Janus乳液的研究进展 | |
| 引用本文： | 孙怡,于浩,王琦琦,孙继勇,宋爱新.Janus乳液的研究进展[J].化学研究,2020,31(3):206-214. |
| 作者姓名： | 孙怡 于浩 王琦琦 孙继勇 宋爱新 |
| 作者单位： | 山东大学 胶体与界面化学教育部重点实验室,山东 济南250100;将军烟草集团有限公司,山东 济南250100 |
| 摘 要： | Janus乳液是一类特殊的乳状液,其内相是由两种或两种以上不混溶的液体构成的液滴.与普通乳液相比,该类乳液具有更多的增溶选择性和更强的分隔作用,在生物分子、药物分子或营养物质的运输和储备中都有更广阔的应用前景.作者针对多种内相组成的Janus乳液,介绍了其形成原理、制备方法、刺激响应性及应用研究进展,旨在为该类乳液的进一步系统研究及应用提供参考. |
| 关 键 词： | Janus乳液 制备方法 刺激响应 应用进展 |
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