抗坏血酸与牛血清白蛋白相互作用的电化学研究 |
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作者姓名: | 孙莉莉 张经纬 刘快之 |
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作者单位: | 河南大学特种功能材料重点实验室,开封,475004 |
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基金项目: | 国家自然科学基金(20271016)项目资助 |
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摘 要: | 应用电化学方法研究了在生理条件下:pH为7.30的0.1 mol/L的NaCl溶液中抗坏血酸(AA)与牛血清白蛋白(BSA)分子间的相互作用。研究表明:抗坏血酸与BSA形成了一种非电活性的生物超分子化合物,二者的结合常数为1.38×107L/mol,结合位点数为2。
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关 键 词: | 抗坏血酸 牛血清白蛋白 相互作用 循环伏安 |
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