| 液相色谱-高分辨飞行时间质谱法快速筛查食品中香港规例农药残留 |
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| 引用本文： | 潘孝博,伊雄海,时逸吟,赵善贞,盛永刚,邓晓军,朱坚,丁卓平. 液相色谱-高分辨飞行时间质谱法快速筛查食品中香港规例农药残留[J]. 分析化学, 2016, 0(7): 1125-1132. DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.150917 |
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| 作者姓名： | 潘孝博 伊雄海 时逸吟 赵善贞 盛永刚 邓晓军 朱坚 丁卓平 |
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| 作者单位： | 1. 上海海洋大学食品学院,上海,201306;2. 上海出入境检验检疫局,上海,200135 |
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| 基金项目： | 上海出入境检验检疫课题(.HK008-2015;HK005-2015)，上海市技术性贸易措施应对专项(.14TBT006;15TBT005)，上海市技术标准专项(15DZ0503201) |
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| 摘 要： | 建立了液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱法测定食品中249种香港《食物内残余除害剂规例》农药残留的筛查方法.样品经1％甲酸-乙腈提取,改进的QuEChERS方法提取净化,Agilent Poroshell 120 EC-C18色谱柱(150 mmx3 mmi.d.,2.7 μm)分离,流动相为0.1％甲酸水和甲醇溶液,梯度洗脱,电喷雾离子源,正模式下侦测,建立了一级精确质量和二级碎片离子质谱数据库,并且对11种典型食品的基质效应进行考察,基质匹配外标法定量.结果表明,在10～ 500 μg/kg浓度范围内,249种目标化合物线性关系良好(r＞0.99),方法定量限为10～ 100 μg/kg(S/N≥10),在大米、香菇、黄豆、菠菜、西红柿、西兰花、柚子、韭菜、胡萝卜、生菜、黄瓜中3个添加水平的平均回收率范围分别为23.2％～133.2％,35.6％～137.6％和38.7％～140.2％,相对标准偏差(RSD)在1.3％ ～19.2％之间(n=6).方法操作简便,耗时短,灵敏度高,稳定性好,用于日常筛查检测可显著降低检测成本,具有实际应用价值.
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| 关 键 词： | 液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱法 筛查 农药残留 |
Rapid Screening and Confirmation of Residue Compounds in Foods from Regulation of Pesticides in HongKong by Liquid Chromatography Coupled with High Resolution Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Liquid chromatography coupled with quadrupole time-of-flight mass spectrometry Pesticide Screening Pesticide residue |
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