基于酶解反应实现胰蛋白酶的SERS检测

胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白水解酶。作为一种生物催化剂,其活性及浓度与生命活动息息相关。表面增强拉曼光谱(SERS)作为一种光谱技术被广泛地应用于酶体系,从分子水平研究酶反应。本研究利用胰蛋白酶的催化特性,酶解反应后体系电势发生变化从而进行静电组装,提出了一种用于检测胰蛋白酶活性及专一性的新SERS方法。该方法同样适用于复杂生物体系中,体现了SERS生物传感在酶活性分析中的优越性和应用前景。