ZrO2/PPy@玉米芯多孔碳材料的制备及用于检测稻谷中草甘膦残留

通过在PPy@玉米芯多孔碳修饰的玻碳电极上沉积ZrO₂纳米粒子，制备了一种灵敏检测食品中草甘膦残留的电化学传感器电极材料。玉米芯多孔碳的平均孔径为4.07 nm。PPy@玉米芯多孔碳复合材料的高比表面积增加了ZrO₂的负载量。PPy@玉米芯多孔碳修饰电极用于草甘膦检测的线性范围为0.1～10μg/kg和10～1000μg/kg，检出限为24.4 ng/kg，检测稻谷中草甘膦的回收率为95.5%～99.1%。该传感器可用于实际食品样品中草甘膦残留的检测。