过氧化氢:小分子,大作用 |
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作者单位: | 中山大学化学学院,广州510275 |
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基金项目: | 广东省科技计划;广东省高等教育教学改革项目;中山大学本科教学改革研究项目 |
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摘 要: | 过氧化氢,结构微妙,用途广泛,在漂白、医药、化工、环保、食品工业、火箭燃料等多行业发挥重要作用。本文在简述过氧化氢的结构、性质和合成的基础上,重点讨论其生物学功能、检测方法、应用、安全性等,增加人们对过氧化氢的进一步了解。
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关 键 词: | 过氧化氢 化学合成 生物学功能 检测方法 应用 安全性 |
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