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高效液相色谱-质谱联用方法测定背角无齿蚌体内微囊藻毒素
引用本文:虞锐鹏,陶冠军,贡小清,秦方,杨健,边学森.高效液相色谱-质谱联用方法测定背角无齿蚌体内微囊藻毒素[J].分析测试学报,2007,26(5):671-674.
作者姓名:虞锐鹏  陶冠军  贡小清  秦方  杨健  边学森
作者单位:1. 江南大学,食品科学与技术国家重点实验室,江苏,无锡,214122
2. 中国水产科学研究院,淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081
3. 南京农业大学,无锡渔业学院,江苏,无锡,214081
基金项目:农业部海洋与河口渔业重点开放实验室基金项目(开-2-04-13),江苏省科技厅大型科学仪器设备共享服务平台项目(06-57),江南大学校基金资助项目(2004LQN014)
摘    要:研究液相色谱-电喷雾质谱联用(LC-ESI MS)测定蚌类水产品中微囊藻毒素的分析方法。背角无齿蚌(Anodonta woodiana)样品经正丁醇、甲醇及水混合溶剂提取,反相硅胶固相萃取柱净化后,采用正离子检测模式的LC-ESI MS方法进行分析测定。以乙腈-水-甲酸(体积比38∶62∶0.1)为流动相,经Symmetry C18色谱柱(2.1×150 mm,3.0μm)分离。采用选择离子监测m/z520.3(MC-RR)、1046.1(MC-YR)、996.9(MC-LR)及1156.4(胰岛素,内标)分子离子峰进行定量分析。线性定量范围0.02~20μg/g,蚌干粉检出限为0.01μg/g。此方法准确、灵敏度高、专属性好,可作为食品安全风险评价和监测环境污染的分析方法。

关 键 词:微囊藻毒素  高效液相色谱-质谱  背角无齿蚌  固相萃取
文章编号:1004-4957(2007)05-0671-04
收稿时间:2006-07-04
修稿时间:2006-12-22

Determination of Microcystins in Anodonta Woodiana by High Performance Liquid Chromatography Combined with Electrospray Ionization Mass Spectrometry
YU Rui-peng,TAO Guan-jun,GONG Xiao-qing,QIN Fang,YANG Jian,BIAN Xue-seng.Determination of Microcystins in Anodonta Woodiana by High Performance Liquid Chromatography Combined with Electrospray Ionization Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2007,26(5):671-674.
Authors:YU Rui-peng  TAO Guan-jun  GONG Xiao-qing  QIN Fang  YANG Jian  BIAN Xue-seng
Abstract:
Keywords:Microcystins  HPLC-MS  Anodonta woodiana  Solid-phase extraction
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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