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通气蒸馏—孔雀石绿加成反应动力学光度法测定痕量亚硫酸盐
引用本文:张文德. 通气蒸馏—孔雀石绿加成反应动力学光度法测定痕量亚硫酸盐[J]. 理化检验(化学分册), 1999, 35(1): 16-17,20
作者姓名:张文德
作者单位:唐山市卫生防疫站 唐山063000
摘    要:在PH 7.0磷酸盐介质和室温(25℃)条件下,亚硫酸盐和孔雀石绿产生加成反应.在最大吸收波长615nm处,用固定时间法测量染料的褪色强度.间接表观摩尔吸光系数(ε)为6.84×10~4,线性范围为0~0.60mg·L~(-1).结合通气蒸馏法,可消除许多共存物质的影响,方法有极高的选择性.用于测定食品中总亚硫酸盐的含量.结果与改良Rankine比色法相一致.

关 键 词:亚硫酸盐 动力学光度法 食品添加剂 测定

KINETIC PHOTOMETRIC DETERMINATION OF TRACES OF SULFITES BY THE ADDITION REACTION OF MALACHITE GREEN
Zhang WendeTangshan Municipal Sanitation and Antiefidemic Station,Tangshan. KINETIC PHOTOMETRIC DETERMINATION OF TRACES OF SULFITES BY THE ADDITION REACTION OF MALACHITE GREEN[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 1999, 35(1): 16-17,20
Authors:Zhang WendeTangshan Municipal Sanitation  Antiefidemic Station  Tangshan
Affiliation:Zhang WendeTangshan Municipal Sanitation and Antiefidemic Station,Tangshan 063000
Abstract:
Keywords:Sulfites Malachite green Addition reaction Kinetic photometric method Foodstuff
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