β-环糊精增敏荧光猝灭法对粮食样品中L-色氨酸的分析研究 |
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引用本文: | 陈莹洁,徐素琴,朱霞石,姜婕.β-环糊精增敏荧光猝灭法对粮食样品中L-色氨酸的分析研究[J].分析测试学报,2009,28(9). |
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作者姓名: | 陈莹洁 徐素琴 朱霞石 姜婕 |
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作者单位: | 1. 扬州市药检所,江苏,扬州,225002 2. 扬州大学,化学化工学院,江苏,扬州,225002 |
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基金项目: | 国家自然科学基金资助项目 |
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摘 要: | 研究了Se(Ⅳ)-丁基罗丹明B与L-色氨酸结合物在β-环糊精(β-CD)介质中的荧光光谱行为.加入L-色氨酸可使Se(Ⅳ)-丁基罗丹明B体系发生荧光猝灭,β-CD的加入导致溶液中荧光猝灭值ΔIF增加,且L-色氨酸的质量浓度与ΔIF呈良好的线性关系,据此建立了荧光猝灭测定L-色氨酸的新方法.优化了实验条件,结果表明:β-CD对测定具有增敏作用,色氨酸的质量浓度在1.0 ~30.0 mg/L范围内与荧光强度呈线性关系,回归方程为ΔIF =399.1ρ(mg/L)+258.9,相关系数r=0.999 3,检出限为0.21 mg/L.将方法用于粮食样品中L-色氨酸的测定,结果令人满意.
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关 键 词: | L-色氨酸 Se(Ⅳ) 丁基罗丹明B β-环糊精 荧光猝灭 |
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