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| 对“暴沸的成因与防止”一文的意见 | |
| 作者姓名： | 童有勇 |
| 作者单位： | 长春东北人民大学 |
| 摘 要： | 最近看到了“化学”(化学通报前身)15卷5期(1952年)上所登载的“暴沸的成因与防止”一文,感到该文对暴沸成因的分析,不够完整,只是指出了原因的一个方面。特此提出如下意见,请樊中心先生指正。关于暴沸现象,在极为纯净的液体中,是一个新相(气相)生成的过程中的现象。它的成因可从两方面来讨论。首先要在液体中形成一个半径极小的气泡,正如樊先生所指出的,必须要有较大的蒸气压。这是因为外界对气泡有着三种压力——大气压,液体静压及弯曲表面的附加压力。弯曲表面的附加压力的计算公 |
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