| 光谱法研究咖啡因与人血清白蛋白的结合作用 |
| |
| 引用本文： | 吴琼,李超宏,胡艳军,刘义.光谱法研究咖啡因与人血清白蛋白的结合作用[J].中国科学:化学,2010,40(4):435-435. |
| |
| 作者姓名： | 吴琼 李超宏 胡艳军 刘义 |
| |
| 作者单位： | ① 湖北大学化学化工学院, 武汉430062
② 武汉大学病毒学国家重点实验室, 武汉大学化学与分子科学学院, 武汉 430072
③ 武汉大学教育部口腔生物医学工程重点实验室, 武汉大学口腔医学院, 武汉430072 |
| |
| 摘 要： | 用荧光光谱、紫外吸收光谱和圆二色谱等光谱学方法研究在近似生理条件下咖啡因与人血清白蛋白(HSA)的结合作用.实验结果表明咖啡因与人血清白蛋白的结合主要是动态猝灭过程,并获得了不同温度下,咖啡因与人血清白蛋白的结合位点数,结合常数以及△H、△G和△S等热力学参数.根据所得结果可推断咖啡因与人血清白蛋白的作用力主要是氢键和范德华力,由FRET能量转移理论计算出咖啡因与人血清白蛋白间的结合距离.同时用同步荧光光谱、圆二色谱和三唯荧光光谱,考察了咖啡因对人血清白蛋白二级结构的影响.
|
| 关 键 词： | 咖啡因 人血清白蛋白 荧光猝灭 圆二色谱 紫外吸收光谱 |
| 收稿时间： | 2008-11-13 |
| 修稿时间： | 2009-01-31 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国科学:化学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国科学:化学》下载免费的PDF全文 |
|
