| 低聚壳聚糖及其金属配合物的抗O·-2活性研究 |
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| 引用本文： | 尹学琼a,b,林强a,张岐a,杨丽春a.低聚壳聚糖及其金属配合物的抗O·-2活性研究[J].应用化学,2002,19(4):325-328. |
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| 作者姓名： | 尹学琼a b 林强a 张岐a 杨丽春a |
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| 作者单位： | 尹学琼（海南大学理工学院化工系,海口,570228;昆明理工大学国土与资源管理工程学院,昆明）;林强（海南大学理工学院化工系,海口,570228）;张岐（海南大学理工学院化工系,海口,570228）;杨丽春（海南大学理工学院化工系,海口,570228） |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(20061001)及海南省首届高校优秀中青年教师教学与科研奖励基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以NBT/VB2/蛋氨酸为O*-2产生、检测体系,对自制低聚壳聚糖及其金属配合物进行了抗O*-2活性研究,结果显示低聚壳聚糖及其金属配合物对O*-2均具有明显的清除活性.质量浓度为0.5×10-2
g/mL时,壳聚糖对O*-2的清除率达80.3%,其与氯化镧、醋酸铜、醋酸钴的配合物对O*-2的清除率分别为98.9%、84.1%、78.4%;相同条件下,高分子壳聚糖和单糖对O*-2没有明显的清除作用,清除率仅为13%、9.5%.随着样品质量浓度降低,低聚壳聚糖及其金属配合物的清除活性逐渐下降.
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| 关 键 词： | 低聚壳聚糖 金属配合物 活性氧 抗氧化活性 自由基清除剂 |
| 文章编号： | 1000-0518(2002)04-0325-04 |
| 收稿时间： | 2009-06-29 |
| 修稿时间： | 2001年9月18日 |
·-2 Scavenging Activity of
Chitosan and Its Metal Complexes |
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