|
|||||
|
|
| 人体营养健康角度的中国果蔬发展战略研究 | |
| 作者单位： | ;1.东北农业大学工程学院 |
| 摘 要： | 基于人体营养健康对中国果蔬的消费与生产趋势进行预测,首先运用近期中国果蔬产量、所含营养素的成分及含量等相关数据,选取主要果蔬作为研究对象,并应用SPSS软件预测其消费量.通过建立离散动态人口模型预测中国未来人口数量,并根据保障人体健康的营养标准,评价目前及至2020年中国居民的营养健康状况.结果表明:中国居民对主要果蔬的人均消费量呈现出逐年增加的趋势,但目前及至2020年人均营养摄入水平存在不同程度的失衡. |
| 关 键 词： | 主要果蔬 消费量 离散动态人口模型 营养标准 |
Research on the Development Strategy of Chinese Fruit and Vegetable from the Perspective of Human Nutrition and Health |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |