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杂志ISSN号
拟反相高效液相色谱法测定茶饮料中咖啡因含量
作者姓名:
董丽丽
王彩君
胡章记
王秀玲
作者单位:
邢台学院生物化学系
摘 要:
应用拟反相液相色谱法测定茶饮料中咖啡因含量。在高纯硅胶柱上进行分离,用乙腈-pH 2.9的0.03mol·L-1甲酸钠(5+95)溶液为流动相进行淋洗,流量为1.0mL·min-1,在波长274nm处进行二极管阵列检测。咖啡因的质量浓度在0.2~1 000mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.05mg·L-1。方法用于茶饮料分析,加标回收率在95.6%~104%之间。
关 键 词:
拟反相高效液相色谱法
咖啡因
茶饮料
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