响应面法优化大孔树脂固定化黑豆过氧化物酶的研究

从陕北小粒黑豆中提取的过氧化物酶经过分离纯化后,用大孔树脂吸附法对其进行固定化研究,从8种树脂中优选出固定化效果较好的LXD-762型树脂,然后通过单因素实验和响应面优化实验对其固定化条件进行优化。结果表明,在振荡速度150r/min、吸附时间4.2h、酶液浓度0.25mg/m L、吸附温度35℃的优化条件下,固定化效果最好,固定化率可达94.35%。