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分类号
杂志ISSN号
推荐一个与材料相关的综合化学实验——醋酸酯淀粉的制备和表征
作者姓名:
戴小敏
左秀锦
作者单位:
大连大学环境与化学工程学院,辽宁大连,116622;大连大学环境与化学工程学院,辽宁大连,116622
摘 要:
以淀粉和醋酸酐为原料,在吡啶中反应制备醋酸酯淀粉,并用溶解性、相对分子质量、取代度、红外光谱、示差扫描量热分析、X射线衍射分析及扫描电镜等表征醋酸酯淀粉,使学生学会醋酸酯淀粉制备和一些表征技术,了解化学原理和实验技术在材料科学中的应用,为进一步理解化学在材料、环境及生命等学科领域的中心学科作用打下基础。
关 键 词:
醋酸酯淀粉
综合化学实验
表征技术
材料科学
制备
示差扫描量热分析
X射线衍射分析
相对分子质量
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