同时测定鱼肉中氯霉素和甲砜霉素残留量的毛细管气相色谱法

研究了鱼肉中氯霉素和甲砜霉素残留量的气相色谱测定方法。鱼肉中的待测物用乙酸乙酯提取，浓缩至干，溶于水，用正己烷脱脂，水层过 C18小柱，用甲醇洗脱后，用 N， O - 双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺（ BSTFA）＋ 1％ (φ )三甲基氯硅烷（ TMCS）衍生，加入甲苯并用水灭活衍生过程。用外标法定量。当添加水平（ w）为 5× 10－ 9～ 20× 10－ 9时，回收率为 80％～ 108％。相对标准偏差为 4.5％～ 11％；线性相关系数 r>0.997。