| 气相色谱-离子阱二级质谱对照高分辨质谱对食品中二噁英类多氯联苯的测定 |
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| 引用本文： | 丁罡斗,李翔,仲维科,张垚,孙毅之,刘汉霞,陈彦长,王大宁.气相色谱-离子阱二级质谱对照高分辨质谱对食品中二噁英类多氯联苯的测定[J].分析测试学报,2008,27(5):479-483. |
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| 作者姓名： | 丁罡斗 李翔 仲维科 张垚 孙毅之 刘汉霞 陈彦长 王大宁 |
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| 作者单位： | 1. 中国检验检疫科学研究院,北京,100025;内蒙古农业大学食品科学院,内蒙古呼和浩特,010018
2. 中国检验检疫科学研究院,北京,100025 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金
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国家质检总局资助项目 |
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| 摘 要： | 确定了气相色谱-离子阱二级质谱在分析食品中12种二噁英类多氯联苯残留的定性参数;优化了分析过程的质谱条件;研究了实际样品(河豚、鳗鱼、甜虾、鸡脂肪、奶粉、猪肠衣)离子阱串联质谱测定值与高分辨质谱值的准确度差异.样品采用加速溶剂萃取方法提取、流体控制系统净化及离子阱二级质谱和高分辨质谱测定.两种方法测定值之间的回归方程和相关系数分别为:4种非邻位取代二噁英类多氯联苯,y=0.781 5x,r=0.933 1;8种邻位取代二噁英类多氯联苯,y=0.807 3x,r=0.996;样品中12种多氯联苯总毒性当量(Total TEQ):y=0.518 1x 0.125 5,r=0.992.离子阱二级质谱和高分辨质谱的检出限分别为0.5ng/kg和0.1ng/kg,样品中同位素内标的回收率为41%～102%.
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| 关 键 词： | 多氯联苯 气相色谱-离子阱二级质谱 高分辨质谱 食品 气相色谱 离子阱串联质谱 二级质谱 高分辨质谱 食品 多氯联苯 质谱测定 Food Polychlorinated Biphenyls Determination Tandem Mass Spectrometry High Resolution 回收率 同位素内标 Total 毒性当量 相关系数 回归方程 系统净化 流体控制 |
| 文章编号： | 1004-4957(2008)05-0479-05 |
| 修稿时间： | 2007年7月29日 |
Gas Chromatography-Ion Trap Tandem Mass Spectrometry versus High Resolution Mass Spectrometry for the Determination of Dioxin-like Polychlorinated Biphenyls in Food |
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| DING Gang-dou,LI Xiang,ZHONG Wei-ke,ZHANG Yao,SUN Yi-zhi,LIU Han-xi,CHEN Yan-chang,WANG Da-ning.Gas Chromatography-Ion Trap Tandem Mass Spectrometry versus High Resolution Mass Spectrometry for the Determination of Dioxin-like Polychlorinated Biphenyls in Food[J].Journal of Instrumental Analysis,2008,27(5):479-483. |
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| Authors: | DING Gang-dou LI Xiang ZHONG Wei-ke ZHANG Yao SUN Yi-zhi LIU Han-xi CHEN Yan-chang WANG Da-ning |
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