蝾螈嗅觉识别

美国科学家生理，从昆虫，蟹类和虾的甲壳中提取的几丁质衍生物，能使水果保鲜的时间长达9个月。新斯科台阿加亚底大学的化学秉政内斯特、海斯用这种几丁质的衍生物与制成了一种能溶于水的喷雾剂。